Unser Schwarzer Friese ist eine echte, ostfriesische Teespezialität aus den besten Lagen Assams. Die Mischung nach der Privatrezeptur von OnnO Behrends ist kräftig, intensiv und vollaromatisch.
Für den Genuss im traditionell ostfriesischen Stil geben Sie Kandiszucker (Kluntje) in die Tasse und den heißen Schwarztee hinzu. Genießen Sie das hörbare Knistern der Kluntje, ansonsten war der Tee zu kalt. Danach wird der Tee mit einem Schuss Sahne (Wulkje) abgerundet.
Zubereitung: Pro Tasse einen Teelöffel Tee in eine Kanne, ein Sieb oder einen Teefilter geben. Mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufbrühen. Je nach Geschmack 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.